微波干燥設備在干燥煙葉方面的應用

　　微波干燥設備在干燥食品、調料、海鮮等方面都有著比較高的造詣，但是您聽說過它在干燥茶葉方面的造詣嗎?如果您對這方面的知識不是很熟的話，我們可以為您進行相關的介紹，您有時間的話不妨來看一看。

　　整個烘烤工藝都是憑借操作者經驗和感覺，進行濕度控制。煙葉烘烤按照國家目前推行的“三段式”烤煙模式，其整個過程都需要精確控制，才能烘出品位高，味香的煙葉。人為控制制造成煙葉品位大大降低，煙葉質量參差不齊，嚴重影響煙農的收入。而且由于傳統烤煙烘烤模式嚴重污染環境，能源浪費大，越來越受到國家政府的制約。針對目前傳統煙葉烘烤的缺點，利用熱泵烘干機技術，煙葉烘烤以其全自動精確控制技術、零排放、節能等優勢成為了煙葉烘烤必將走上的“綠色”。

　　煙農常說“烤煙是火中取寶，烤得好一爐寶，烤不好如糞草。”生動地說明了烘烤與煙葉品質的密切關系。烘烤對鮮煙葉來說，具有四個方面的作用，一是形成煙葉的外觀質量;二是形成煙葉的化學質量;三是形成煙葉的物理質量;四是形成煙葉的評吸質量�？梢�，烘烤是形成煙葉品質的關鍵性環節。

　　煙葉外觀質量，指人們通過感官可以作出判斷的質量因素，通常用眼觀、手摸、耳聽、鼻聞的方式來判斷。與烘烤密切相關的外觀質量因素主要有顏色、色度、油份、身份、殘傷和破損，六個方面。

　　煙葉化學質量，是決定煙氣質量和煙葉使用價值的內在因素，在很大程度上決定著煙葉的經濟價值。煙葉化學成分與煙葉制品的質量有著密切的關系，煙葉的化學成分，分為有機化合物和無機化合物兩大類。有機化合物：一類為碳水化合物(含c、h、o三種元素)，如總糖、淀粉、纖維素等;另一類為含氮化合物(含c、h、o、n四種元素)，如蛋白質、氨基酸、等。無機化合物：如cl、k、mg、s、ca、等無機鹽類。

　　煙葉的物理質量，主要有燃燒性、吸濕性、彈性、填充性、單位面積重量、含梗率，指煙葉在卷煙過程中所表現出來的一些物理性能。

　　煙葉在烘烤過程中，變黃期，一系列的高分子物質分解為小分子物質，形成煙葉的香氣原始物質;定色期，香氣原始物質脫水縮合，形成致香物質;干筋期，部份香氣物質分解揮發，尤其是在68℃以上的高溫條件下烘烤，香氣物質揮發較多。整個煙葉烘烤過程，固定、呈現和提升了鮮煙葉的品質，形成了初烤煙葉的綜合評吸質量。

　　通過以上的介紹我們可以知道，微波干燥設備是干燥煙葉比較良好的設備產品，煙葉的相關物理性質可以讓它在干燥、烘烤的過程中更具有魅力，整個煙葉烘烤過程，固定、呈現和提升了鮮煙葉的品質，形成了初烤煙葉的綜合評吸質量。

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